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segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

DOCE DE NATAS E LEITE CONDENSADO

Ingredientes para 8 pessoas:
400 ml de natas para bater
1 lata de leite condensado com 397g
4 folhas de gelatina
125 ml de leite
20 bolachas maria bem picadas

Preparação:
1. Demolhe as folhas de gelatina, uma a uma, durante 5 minutos.
Num tachinho, leve ao lume o leite e deixe aquecer.
Quando estiver bem quente, junte as folhas de gelatina e mexa.

2. Bata as natas até que fiquem fofas e volumosas.
Enquanto bate, adicione o leite condensado e o leite misturado com as folhas de gelatina.
Bata até que tudo fique bem misturado.

3. Coloque em tacinhas individuais.
Leve ao frigorífico até que fique solidificado e bem fresco.

Na hora de servir, polvilhe com a bolacha picada.

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